لقد تم تهكير المنتدى


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 الدجاج الايطالي بالليمون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عــاشق

avatar

عدد الرسائل : 91
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 24/04/2007

مُساهمةموضوع: الدجاج الايطالي بالليمون   الأربعاء مايو 02, 2007 11:15 pm

طريقه سهله وحلوة
المقادير::

_ 4 صدور دجاج

_ 1 بصلة مفرومه ناعم


_ 4 فصوص ثوم مفروم

_ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

_ 1 مكعب مرقة دجاج

_ 4/1 كوب عصير ليمون

_ 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم

_ 2/1 1 ملعقة كبيرة نشاء

_ ملح و فلفل

الطريقة :
_ يسخن الزيت فى إناء متوسط عميق على نار متوسطه ، يضاف الثوم و البصل و يقلب لمدة 1 دقيقه ، يضاف الدجاج و يقلب حتى يصبح ذهبى اللون.
_ يذاب مكعب مرقة الدجاج فى 1 كوب ماء ساخن و يضاف الى الأناء ، يضاف الملح ، الفلفل ، عصير الليمون ، البقدونس و الزعتر. يترك ليغلى.
_ تخفض النار و يطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج، تزال قطع الدجاج من الأناء و توضع فى طبق تقديم، يحفظ الصوص.
_ يذاب النشاء فى 1 ملعقه كبيره من الماء البارد و يضاف الى باقى الصوص ، يطهى لمدة3-2 دقيقه او حتى يصبح الصوص سميكا ، يصب الصوص فوق الدجاج قبل قديمه مباشرة.

وبالهناء والعافيه

تحياتي ..I love you I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عيمــانـــي

avatar

عدد الرسائل : 119
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 23/04/2007

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج الايطالي بالليمون   السبت مايو 05, 2007 8:23 pm

الله يهنيك بهذا الصحن اللذيذ بس انا ما سويته


هههههههههههه
ومشكوووووووووووووووررررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عــاشق

avatar

عدد الرسائل : 91
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 24/04/2007

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج الايطالي بالليمون   الأربعاء مايو 09, 2007 8:03 pm

العفو

ومشكوور ع المرور الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدجاج الايطالي بالليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لقد تم تهكير المنتدى :: ~*¤©§][ استراحة منتديات لحون][§©¤*~ :: قسم المطبخ-
انتقل الى: